Cookies
Une petite recette de cookies, bonne idée pour le goûter !!!!!
* Ingrédients :
100 gr de beurre mou
50 gr de vergeoise
50 gr de sucre de cane blond
1 oeuf
220 gr de farine
1 c à c de bicarbonate de soude
1 c à c de levure
100 gr de noix de cajou salées
170 gr de pépites de chocolat
100 gr de pépites de caramel
* Préparation :
Mélanger le beurre pommade avec les sucres, puis ajouter l'oeuf.
Mixer en fine poudre 25 gr de noix de cajou, puis ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la levure et mixer à nouveau.
Ajouter tout les ingrédients ensemble et mélanger.
Façonner une 20aine de boules, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfuriser et les applatir légèrement.
Réserver les environs 30 mns au congélateur.
Préchauffer le four à 180°
Enfourner pendant 13 mns.
N'hésitez pas à les déguster encore tiède, ils sont délicieux !!!!
Une petite recette issu du blog En-K de gourmandise